減肥中想食得清清哋，好多時都會選擇食粥，以為米少水份多就可以瘦身？但其實不同材料的粥，卡路里可以差很遠！當一碗飯（約160克）有280卡路里，但其實一碗皮蛋瘦肉粥已可達 260卡路里，感覺可能還不夠白飯飽肚！可能要另外要叫個豉油皇炒麵，那一餐卡路里已超過1000！最後可能得不償失。
粥品暗藏高卡是因為如及弟粥的材料有豬心、豬潤和豬粉腸，全都是高脂食物，也有如炸花生、切粒油炸鬼、肥豬肉等細細粒「唔覺眼」的材料加進去，加起來就很肥！很多人喜歡吃的豬骨粥、雞粥等，脂肪都在熬製過程溶於粥內，肉眼看不到以為很清，但其實也相當高脂！一碗粥的卡路里比一碗飯還要高！
來看清各款港式粥品的卡路里，才能有效減肥呢！
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港式粥品卡路里（每碗約330ml）
| 白粥 | 140 卡路里 |
| 瘦肉粥 | 165 卡路里 |
| 魚片粥 | 234 卡路里 |
| 牛肉粥 | 237 卡路里 |
| 皮蛋瘦肉粥 | 260 卡路里 |
| 肉片粥 | 270 卡路里 |
| 碎牛粥 | 285 卡路里 |
| 艇仔粥 | 300 卡路里 |
| 柴魚花生粥 | 300 卡路里 |
| 及弟粥 | 300 卡路里 |
| 鮮雞粥 | 549 卡路里 |
各式油器卡路里（每碟/或分量約450g）
| 煎蘿蔔糕 | 230 卡路里 |
| 蒸蝦腸 | 280 卡路里 |
| 鹹肉粽 | 455 卡路里 |
| 炸兩 | 460 卡路里 |
| 油炸鬼 | 522 卡路里 |
| 炒米粉 | 538 卡路里 |
| 豉油皇炒麵 | 680 卡路里 |
| 牛脷酥 | 680 卡路里 |
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